Chec cu cirese, un chec pufos, rapid si delicios

Astazi un desert delicios, chec cu cirese. Pufos, rapid si delicios. Iubesc checurile :X.
Ingrediente:
- 500 g cirese
- 250 g faina
- 200 g zahar
- 6 oua
- 6 linguri de ulei
- 3 pliculete de zahar vanilat
- 2 lingurite esenta de vanilie
- 1 lingurita esenta de rom
- 1 lingurita praf de copt.


Mod de preparare:
Se bat bine albusurile cu un praf de sare se adauga si zaharul simplu, zaharul vanilat. Se amesteca esenta de rom cu galbenusurile si uleiul apoi se pun in compozitie, se pune si faina se amesteca pana se omogenizeaza dupa care se pune si esenta de vanilie. 

Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu unt si faina. Se pune jumatate din compozitie apoi se pun toate ciresele si deasupra se toarna restul de compozitie si se da la cuptor 40 de minute. Sunt foarte bune servite cu smantana slaba frecata cu zahar vanilat.