Legume congelate la cuptor sanatoase sau nu

Aud din partea multor persoane ca legumele congelate nu ar fi bune dar mie imi plac legumele congelate la cuptor, bineinteles cu cateva adaugari. Da, sunt sanatoase, pentru ca prin congelare imediata, legumele isi pastreaza vitaminele.
Si acum vestea proasta pentru cei care prefera legumele si fructele din import. Legumele si fructele din import sunt recoltate cand sunt inca necoapte si se coc pe timpul transportului, avand la final cand ajung in magazine un continut scazut de vitamine si minerale fata de cele congelate.
Legumele congelate nu au niciun fel de conservant.
In magazine gasesti foarte multe tipuri de legume congelate: spanac, mazare, fasole verde, broccoli, ciuperci, porumb, conopida sau morcovi.

Comentarii